Comer inteligentemente adelgaza

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SIN SACRIFICIOS

sábado, 9 de mayo de 2009

La antidieta: ¿Cómo funciona?

Por: Isabella -> Visita mi blog para tener un cuerpo esbelto y saludable.

Tú puedes bajar de peso y mantener tu figura sin pasar hambre, comiendo hasta quedar satisfecha y siguiendo una alimentación correcta.

Te recomendamos que antes de iniciar cualquier dieta, visites a un nutriólogo para que realice un examen médico del estado de tu organismo y te asesore al llevar a cabo una alimentación saludable.

NO ES DIETA

La antidieta fue creada en Estados Unidos hace algunos años por Harvey y Marilyn Diamond. El término antidieta se refiere a que no es una dieta como tal, sino una nueva forma de alimentación y un estilo de vida natural y mucho más saludable, bajo en colesterol y rico en vitaminas, minerales y fibra, para alcanzar tu peso ideal y sentirte bien.

No consiste en contar calorías, sino en aprender a combinar algunos tipos de alimentos, porque ciertas combinaciones se digieren más fácilmente que otras. Los carbohidratos y las proteínas nunca deben consumirse en la misma comida, porque su digestión dificulta asimilar sus nutrientes.

Este régimen promete perder hasta 2 kilos por semana, sin morirse de hambre, y satisfaciendo con pocas calorías tus necesidades nutricionales y físicas.

A CONCENTRARTE

Los alimentos que te ayudan a perder peso son los que te permiten eliminar toxinas debido a su alto contenido en agua, es decir, las frutas y verduras. Cualquier otro alimento sin agua se considera ‘concentrado’ (carbohidratos, proteínas, lácteos y grasas). Esta forma de alimentación consta de un 70% de frutas y verduras y un 30% de alimentos concentrados.

Con la antidieta, en una misma comida no debes combinar alimentos ‘concentrados’, por ejemplo, si comes carne, pollo, pescado, huevo, queso o cualquier tipo de proteínas, no debes acompañarlo de ningún otro alimento concentrado como papas, arroz, pasta, legumbres, queso o pan, porque se fermentan y no pueden ser asimilados por tu organismo.

En este caso debes reemplazar los carbohidratos por una ensalada y puedes combinar todos los vegetales que quieras. Si quieres comer carbohidratos, acompáñalos sólo con verduras.

NO COMBINES

Proteínas con almidones: huevo con papas, lentejas con arroz, queso con pan, frijoles con arroz.

Proteínas con proteínas: lentejas con carne, frijoles con queso, leche con huevo, pollo con almendras.

Almidones con almidones: papas con arroz, cereal con plátano, garbanzos con pan.

Almidones con ácidos: papas con limón, galletas con naranja, plátano con toronja, castañas con piña.

Grasas con azúcares: almendras con miel, mantequilla con miel, coco con uvas.

PRINCIPIOS BÁSICOS

Para bajar de peso, el organismo debe liberar los desechos tóxicos, ya que son los causantes de la obesidad. Con esta dieta la comida permanece en el estómago sólo tres horas y pasa rápidamente por los intestinos.

Si tienes hambre. Puedes comer fruta tres horas después del desayuno o de la comida.

Harinas. Sólo se pueden consumir si son integrales.

Grasas. Deben usarse con moderación; para aderezar los alimentos puedes usar aceite vegetal.

Lácteos. Están limitados y se sustituyen por otros alimentos que contienen calcio como verduras de hojas verdes, nueces y semillas.

Aditivos. No debes consumir alimentos con conservadores, químicos, azúcares ni glutamato, porque sólo introduces toxinas en tu cuerpo.

Vinagre. Debes evitarlo por ser un fermento que retarda la digestión.

Agua. Si tomas agua durante las comidas, diluyes los jugos gástricos del estómago e impides una correcta digestión. Sólo da unos pequeños sorbos para evitar atragantarte.

Postres y bebidas dulces. Sólo puedes consumirlos de vez en cuando y no después de las comidas, sino tres horas después.

CUÁNDO COMER

El reloj biológico del cuerpo consta de tres fases para el buen funcionamiento de la digestión:

De las 13 a las 19 hrs: Es la ingestión y digestión de los alimentos. Al medio día puedes comer sopas y ensaladas.

De las 19 a las 5 hrs: Es la asimilación, absorción y uso de los alimentos, se distribuyen, reparan y construyen al organismo. En las noches puedes comer sin ninguna restricción carne, pescado, arroz, pasta, papas, verduras, etc., siempre y cuando no los combines.

De las 5 a las 13 hrs: Es la eliminación de los restos de los alimentos para la limpieza interna del organismo. En las mañanas no debes comer nada de pan o cereales, ni tomar café, sino sólo fruta, sin importar qué tipo ni la cantidad.

MODELO DE DIETA

Desayuno: Coctel de frutas frescas o jugo recién exprimido.

Comida: Sopa de lentejas con ensalada de verduras, aguacate y salvado de trigo; o ensalada con queso fresco.

Cena: Uno de los siguientes alimentos: carne, pescado, arroz, pasta, papas, verduras, etc.

Hasta la próxima, “Mente sana en cuerpo sano”

Articulo anterior de este autor: 50 trucos para ahorrar en tu boda (5 de 5)

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martes, 5 de mayo de 2009

El peso ideal

Por: moralia (Estar bien)

Alguna vez nos hemos preguntado: ¿Cómo sé si soy gordo?, ¿en realidad existe el peso ideal? Para estas preguntas la respuesta acertada es que no hay peso ideal, ya que el peso correcto es diferente en cada persona.

¿De qué depende? Algunas tablas se indica cómo obtenerlo en función de la estatura, pero dichos resultados no son considerados cien por ciento válidos, pues la estatura no es un elemento decisivo, también es importante la complexión (configuración ósea), es decir la figura de cada persona.

¿Cómo se cuál es mi constitución ósea? Examina tus propias muñecas, si son estrechas, todos los demás huesos de tu esqueleto serán igualmente ligeros, independientemente de la estatura que tengas.

En la actualidad los medios masivos como la televisión, los períodicos e internet nos han estado vendiendo la idea de un peso ideal, que apenas y es válido para un pequeño número de mujeres de cierta figura. La fórmula más aceptada por los científicos es la del francés Paul Broca, que dice:

Talla (en cm)-100= kilogramos= Peso normal. Según Broca el resultado en peso que vaya de -5 a -8%, equivale a formas redondas y +2% equivale a formas gruesas y los valores que están por encima de estos valores significan obesidad. ¡Usted decide cuál es su peso ideal!

Pero con el “peso ideal” que nos vendieron, en la práctica para las mujeres el resultado de esa fórmula tiene -15% en su valor y para los hombres el 10% menos.

Durante más de cuarenta años muchos hombres y mujeres ayunan y se someten a toda clase de dietas o régimenes de adelgazamiento. Mientras que la ciencia ha demostrado que el “estudio del peso ideal” tiene cifras erróneas y que el peso resultante es demasiado bajo. Si queremos establecer nuestro peso ideal, lo podemos hacer en un amplio margen, por ejemplo si una mujer mide 1.70 m de estatura, según la fórmula Broca debería pesar 70 kilos, sin embargo su “peso ideal” antiguo se hubiera fijado en 59.5 kilos. Un hombre de 1.70 m, según Broca debe de pesar 70 kilos y según el “peso ideal” antiguo hubiera sido de 63 kg. En los hombres puede varias unos porcentajes de más o de menos según su tensión arterial, los valores grasos en la sangre y el grado de esfuerzo activo de la circulación (valores más altos = peso más bajo).

Es importante que antes de que tome la decisión de bajar de peso haga conciencia de cuál ha de ser el “peso ideal suyo” y contrastarlo luego día a día con su peso real en la báscula. Bien, visítame en el siguiente artículo, si quieres recibir más artículos como éste, Subscribete a mi blog por Email... es gratis

miércoles, 22 de abril de 2009

LA FÓRMULA SECRETA: CALIDAD DE VIDA = SALUD (PARTE II).

Por: Moralia (Estar Bien)
Cambiando nuestro estilo de vida - por adelgazar -

Cuando digo que hay que cambiar de estilo de vida, me refiero a todo aquello que nos hace daño: malos hábitos de nutrición, horarios inadecuados para comer, exceso de alimento, comer lo que nos perjudica la salud, etc. Con la idea que en unos meses pueda al fin sentirse feliz, satisfecho, en suma una persona nueva.

Para enfrentamos el problema de obesidad no es suficiente con una dieta estricta, hace falta concienciar el problema que tenemos y comprender las consecuencias que este acarreará sino lo resolvemos a tiempo. O, ¿acaso estás esperando a que el médico te declare diabético?, piensa que tendrás que comer una dieta horrible de por vida, porque cuando padeces diabetes, te prohíben todo lo que sea azúcar y los carbohidratos que se conviertan en la misma. ¿Sabes cuántos alimentos de los que consumes y te gustan tienen esa característica?

La obesidad aunque no es una enfermedad, si es generadora de enfermedades funestas como la diabetes, la hipertensión, la arteriosclerosis, la colesteatosis o las várices y la lista sigue, los cálculos biliares, la apoplejía… es mejor no invocar tan terribles males.

El proceso de Adelgazar no significa hacer una dieta de por vida e insípida que me deje con hambre todo el tiempo o dejar de comer por placer. O adelgazar por un tiempo, aunque después esté como un yoyo subiendo y bajando, al igual que nuestra autoestima, hasta fastidiarnos y aceptar erróneamente que es mejor ser gordo pero feliz, feliz, ¿hasta cuando?, no te engañes, ningún gordo es feliz.

Así que comprenderás que no es suficiente con adelgazar, lo verdaderamente importante es adelgazar para siempre, sano, nutrido, satisfecho; mantenerse en un peso adecuado de acuerdo a nuestra estatura y permanecer luego en él durante meses, después el primer año, luego dos y después tres y por siempre. Por eso es importante que estés dispuesto a cambiar todo aquello que no te permite estar delgado y si eso implica cambiar todo en tu vida, entonces habrá valido la pena; te sentirás mejor sin exceso de grasa y sin kilos de más, o es mas eficaz resolver el problema de obesidad razonando que embutiéndote chocolates, bombones, garnachas con grasa, papas fritas y refrescos todo el tiempo y como consecuencia dejándote a la deriva. Ulrico Kléber, autor de “Todo lo que adelgaza “, dijo: –hay que mentalizarse, razonar, adelgazar con la cabeza- , es decir hay que aprender a comer concientemente, y él siendo un gordo, lo logró.

La primera etapa de una dieta es un proceso de –aprendizaje-, no olvides esta palabra: A P R E N D I Z A J E . Hay que conocer de calorías, porque solamente el que conoce los valores energéticos de su alimentación, quién realmente sabe lo que significa consumir calorías logra bajar de peso. Si alguien te dice que no es necesario contabilizar las calorías, no le creas, sino lo haces tu dieta será insostenible o peor aún perjudicial para tu salud, tienes que hacerlo al principio, ya después cuando hayas aprendido, no te costará trabajo y lo calcularás inconscientemente. Consigue una tabla de calorías, consulta un nutríologo, infórmate. Aprende a calcular tu peso, ten a la mano una buena báscula para pesarte periódicamente y coloca un espejo de cuerpo completo en tu habitación. Pero sobretodo no olvides mi consultar mi próximo artículo, tengo información importante que compartirte. Si quieres recibir más artículos como éste, Subscribete a mi blog por Email... es gratis

domingo, 19 de abril de 2009

La dieta definitiva capítulo 1


Cómo Deshacerte de la Grasa Corporal, Perder Peso y Crear Tu Cuerpo Ideal de Manera Fácil y Permanente Incluso Si No Haces Nada en Todo el Día
Razones por las que este será el último libro para perder peso que leerás en tu vida(Por favor lee este capítulo totalmente antes de hacer cualquier cosa)
¡Muchísimas Felicidades! Estas ante un libro que te abrirá realmente los ojos respecto a la pérdida de peso. Esto es especialmente cierto, si eres una de esas personas que quieren deshacerse de esa grasa y perder peso, pero: -• Tienes un estilo de vida sedentario;• Tienes poco o nada de tiempo libre;• Amas comer; y• Odias hacer ejercicio;• O cualquier combinación de lo anterior.

En ese caso este libro será aún más excitante si eres una de esas personas que pasan gran parte del tiempo sentada, ya sea en tu oficina, ante tu computadora o viendo la televisión. ¿Por qué? pues porque estas técnicas innovadoras que voy a revelarte producen resultados aún más asombrosos en gente como tú.

No estás solo -Se estima que más del 87% de los adultos con sobrepeso tienen trabajos de escritorio o bien son sedentarios lo cual provoca esa propagación de la ganancia de peso.
Aproximadamente el 60% de los Estadounidenses no hacen ningún tipo de ejercicio.
Existen estadísticas sin verificar provenientes de varias fuentes actuales que nos muestran algo que es realmente alarmante: Las personas cuyas ocupaciones están centradas alrededor de trabajos de escritorio o de computación tienen una expectativa de vida de 55 años, con un límite superior de 65 años. Lo cual, es significativamente menor a la esperanza de vida media de 74 años (para los hombres) y de 79 años (para las mujeres). Estas cifras se basaron en estudios sobre dietas estereotípicas, estilos de vida y ejercicio (o la falta de éste) de la fuerza laboral de oficina alrededor del mundo.

Vamos directo al punto: Incluso si tienes una vida sedentaria, estas a solo 6 semanas de estar en tu mejor forma.

Y mejor aún - si quieres verte particularmente fabulosa para una ocasión especial que ya está próxima (como una reunión de ex-compañeros de la secundaria, una boda o una cita), te enseñaré una manera rápida de deshacerte de esa grasa corporal y perder una talla de vestido (si eres mujer) o una talla de pantalón (si eres hombre) en tan solo 7 días.
Quizás en el pasado hayas suspirado por tener un cuerpo fuerte, delgado con una increíble definición muscular pero en tu interior siempre has creído que eso está fuera de tu alcance, que eso solo es posible para aquellos que se han visto beneficiados por una genética envidiable, que eso no es para ti. Ahora, tienes ante ti la llave para abrirte la puerta hacia el cuerpo perfecto que yace dentro de ti. Esta transformación física total está al alcance de tus manos en tan solo seis semanas.

Mi nombre es Alberto Sedler y me tomó 19 largos años de investigación de la salud y la buena forma física, al igual que la observación científica y mi experiencia personal, para que yo pudiera descubrir los adelantos sobre la pérdida de peso que pueden ayudarte a desarrollar tu cuerpo ideal.

Te revelaré un programa mega quemador de grasa, al que yo llamó La Dieta Definitiva.
Es el primer programa que hace que el metabolismo de tu cuerpo trabaje como el de un ciclista de largas distancias, incluso cuando estés sentado ante tu computadora, manejando, leyendo o incluso mientras duermes.

Mediante la bioquímica, La Dieta Definitiva ayuda al cuerpo para que obtenga su nivel metabólico óptimo sin usar ningún tipo de pastillas para adelgazar, sin dieta y sin hacer ejercicios extenuantes.

De igual manera te mostraré una manera para apoyarte en ti mismo de modo tal que te pondrán a ti mismo en acción – de esta manera no puedes fallar (Discutiré este tema más adelante en el Capítulo 2. Este paso es vital para tu éxito así que no te lo saltes).

La Dieta Definitiva no se parece a ningún programa de pérdida de peso que hayas conocido antes. Por supuesto, revisaré contigo algunos principios tradicionales que son la base para una pérdida efectiva de peso, pero la mayoría de la información que voy a revelarte consiste en descubrimientos adelantados – y técnicas que producen los máximos resultados en un tiempo mínimo.

Así que déjame hacerte una pregunta: ¿Cuánto peso quieres perder y qué tan rápido quieres perderlo?

Debes ser muy claro respecto a lo que quieres y a cuando quieres obtenerlo. El resto déjamelo a mí y a las innovadoras técnicas para perder peso que voy a enseñarte.

Estoy seguro que estás cansado de tener sobrepeso y estar fuera de forma, quizás te hayas matado de hambre al seguir una dieta detrás de otra y probablemente hayas estado contando esas malditas calorías. También se que no quieres matarte haciendo ejercicio en el gimnasio sin ver algún resultado visible en tu cuerpo. Tampoco creo que quieras desperdiciar tu dinero comprando pastillas para adelgazar y en aparatos para hacer ejercicio que simplemente no funcionan.

Por lo tanto, he estado escribiendo el “primer y último libro para perder peso de su tipo”, un libro que te enseñará como perder toda esa grasa y peso indeseado de manera permanente, no en meses o años, lo hará en semanas. Esa es la razón por la que este será el último libro sobre perder peso que necesitarás leer en toda tu vida. Eso incluye que obtendrás todo lo que necesitas en este libro para lograr tus metas de buena forma física y cambiarás por completo tu vida.Y lo mejor de todo es que tu mismo verás los resultados incluso si no tienes tiempo libre o si pasas la mayor parte de tu tiempo ante un escritorio, ante tu computadora e incluso enfrente de tu televisión y sin pisar siquiera un gimnasio.

Lo que no obtendrás de este libro es la basura mercantilista que solo te hace perder el tiempo ni principios para perder peso que se ven muy bien en el papel (y en teoría) pero que no funcionan en la vida real.

Siempre me sorprende la cantidad de gente que intenta bajar de peso y fracasa porque hacen todo mal. Es por ellos por quienes escribí este libro, una compilación de descubrimientos respecto a la pérdida de peso que si producen resultados.

Algunos autoproclamados expertos en acondicionamiento físico quieren que creas en todas las cosas milagrosas que sus programas para bajar de peso pueden hacer por ti, pero ten cuidado: Si intentas bajar de peso siguiendo sus equivocados consejos nunca tendrás éxito.

¿A poco no sería maravilloso que pudieras comer todo lo que quieras, hacer el mínimo ejercicio y aún así bajar de peso? Con los conceptos y técnicas innovadoras de La Dieta Definitiva te volverás, valga la redundancia, metabólicamente más eficiente. ¿Y esto que significa? pues que quemarás grasa a una tasa significativamente elevada, no sólo cuando hagas ejercicio, sino todo el tiempo. Y esto está comprobado científicamente.

Si alguna vez has intentado bajar de peso sólo para recuperarlo después, yo te digo que no estás solo. Las dietas que te matan de hambre, bajas en calorías, dietas con líquidos, dietas bajas en carbohidratos, o dietas 40-30-30, simplemente no funcionan.

ESTO ES UN HECHO: Dos terceras partes de las personas que han bajado de peso en cualquier programa para perder peso lo han recuperado en el transcurso de un año.

Virtualmente TODOS recuperaron el peso perdido en un periodo de 5 años.

Lo que los “Expertos” en Acondicionamiento Físico y Nutrición Jamás te dirán¿Entonces porque algunas personas tienen fe ciega en alguna dieta u otra (tales como la dieta Atkins o la dieta de la Zona) declarando que dicha dieta realmente funciona porque los hizo bajar de peso? Esto se debe a que todas las dietas FUNCIONAN- pero solo a corto plazo. No se necesita ser un científico para saber que si eliminas tu consumo de carbohidratos (tal como sucede en la Dieta Atkins), o sirestringes severamente tu consumo de calorías o bien, sigues una dieta líquida e incluso si comes más de manera significativa (eliminando toda la comida chatarra), PERDERÁS peso. La cuestión aquí es, ¿Cuánto tiempo puedes seguir esos regímenes? Esta es realmente la pregunta importante. Por qué si al final de cuentas recuperas esos kilos, yo te pregunto ¿Es esa tu idea de una dieta que funciona realmente?

Un programa de pérdida de peso sólo funciona cuando trabaja con la bioquímica natural del cuerpo humano no en su contra. De ese modo, se promueve la buena salud y funcionará para toda la gente todo el tiempo.

Por ejemplo, ¿Qué hay de bueno en una dieta alta en proteínas que te hace ganar músculo y perder peso si al final te provoca toxicidad en el hígado, riñones y cerebro?
¿Qué hay de bueno en una dieta baja en grasas si provoca que tu piel se vuelva flácida, quistes ováricos (en mujeres) y una cuenta baja de esperma y testosterona (en los hombres)?¿Qué hay de bueno en seguir una dieta con un balance de macro nutrientes del 40-30-30 si de manera constante sufrirás de problemas digestivos? ¿Qué hay de bueno en tener un cuerpo delgado y que se ve bien si el conseguirlo te enferma?

La Dieta Definitiva te enseñará de una vez por todas como comer en armonía con los mecanismos naturales de tu cuerpo manteniendo el peso perdido lejos de ti para siempre y sin poner en riesgo tu salud mientras bajas de peso. Estos riesgos para tu salud son lo que los llamados expertos en acondicionamiento físico y nutrición no te habían dicho.

Lo que es realmente alarmante es que la mayoría de ellos no te hablan respecto a dichos riesgos porque probablemente ni siquiera ellos los conocen. También andan a ciegas como el resto de nosotros. Y van por el mundo dando información incorrecta a un público confiado.
¿SABIAS, por ejemplo, que cuando ingieres ciertas combinaciones de alimentos se provoca una reacción química que hace que pierdas músculo y almacenes grasa? Pues prácticamente todos y cada uno de los programas para bajar de peso recomiendan dichas combinaciones. Por lo tanto no debe de extrañarnos que tanta gente tenga tanto problema para bajar de peso. (Te explicaré esto más detalladamente en el Capítulo 5.)

Bajar de peso realmente no es un gran problema. Lo verdaderamente difícil es mantener tu peso después de que perdiste todos esos kilos. Además, es de suma importancia estar seguros de que perdiste grasa y no masa muscular.

HECHO: Entre un 90% y un 99% de todas las dietas para bajar de peso fracasan al momento de producir una pérdida de peso permanente.

Si tú supieras de al menos UN sólo programa de pérdida de peso que realmente funcionara para todos entonces no deberías de estar leyendo este libro.

Información reciente del Centro Nacional de Estadísticas para la Salud reporta que más del 60% de los adultos estadounidenses tienen sobre peso y que más del 25% son obesos. De acuerdo con el Instituto Worldwatch, una organización con sede en Washington, el número de personas con sobrepeso en el mundo se ha elevado a más de 1.1 billones.

Las estadísticas se tambalean, hace sólo dos décadas, una tercera parte de la población de los Estados Unidos tenía sobrepeso. Ahora, apenas 20 años después, son casi dos terceras partes. El exceso de peso no solo ha invadido los Estados Unidos sino que también al resto del mundo.Por lo tanto no debe de extrañarnos que el mercado se haya visto inundado con todo tipo de productos y programas para perder peso. Adonde quiera que voltees verás anuncios de una nueva pastilla para adelgazar, un equipo para hacer ejercicio, parches para perder peso, o dietas milagrosas que supuestamente te harán bajar de peso.

En fin, te tengo dos noticias, una mala y otra buena.

La mala noticia es que la mayoría de esos productos y programas no funcionan. Ni siquiera las dietas. Si funcionaran, no tendríamos esos grandes números de gente con sobrepeso, ¿o sí?La buena noticia es: No necesitas de una dieta estricta ni de agotadoras horas en el gimnasio para cumplir tus metas de salud. En este libro, te revelaré una manera infalible que te permitirá comer todo lo que quieras y hacer poco ejercicio para que puedas conseguir la mejor forma física de toda tu vida.

Acéptalo. Hasta ahora, tu y los 1.1 billones de personas con sobrepeso en el mundo han sido engañados para que crean todas las MENTIRAS que la industria para perder peso ha propagado durante muchos años.

Te preguntarás: ¿Por qué razón esta industria ha propagado estos conceptos erróneosy equivocados?

Porque la industria para perder peso es un gran negocio. Basta ver que la industria de las dietas gana alrededor de $40 billones al año proveniente de los alimentos dietéticos, programas dietéticos, pastillas de dieta, etc. Y este mercado sigue creciendo a pasos agigantados. Se estima que en conjunto la industria para perder peso (incluyendo a los aparatos para hacer ejercicio, suplementos para quemar grasa, alimentos dietéticos preempacados, libros para perder peso y todo lo que tenga que ver con la pérdida de peso) es una industria de $100 billones.

Así es, la industria para perder peso se ha vuelto experta en quitarte tu dinero porque sabe que eres un consumidor desesperado de tal manera que probarás prácticamente todo aquello que te prometa una pérdida de peso permanente y el cuerpo que tu deseas.Bueno, esto se acaba aquí.
Te garantizo que este es el último libro sobre perder peso que necesitarás leer. Sin basura - ¡Solo estrategias sin adulterar que si funcionan!

Ahora, tengo que hacerte una pequeña advertencia, estoy a punto de hacer caer tus creencias respecto a lo que funciona y lo que no cuando hablamos de perder peso.
Prepárate para sufrir una experiencia chocante pero liberadora.

Este libro no fue diseñado para atletas o físico culturistas que pasan prácticamente todo su tiempo en el gimnasio entrenando. Más bien, es para personas comunes y corrientes con sobrepeso – gente con trabajos de escritorio y responsabilidades que no tienen tiempo para ir al gimnasio.

¿Por qué es mejor perder grasa que perder peso?

Si tu eres de esas personas a las que sólo les interesa perder peso sin importar si el peso perdido es músculo, agua o grasa, de una vez te digo que estas luchando una batalla perdida. Cuando pierdes músculo o agua, te vuelve una versión más ligera – pero con más grasa – de ti mismo. ¿Por qué? Porque terminas con un porcentaje más alto de grasa corporal, lo cual eventualmente hace más difícil la pérdida de peso y su eliminación.

Además, es un hecho científico que perder músculo cuando bajas de peso disminuye tu tasa metabólica. Por otra parte, la simple existencia del músculo quema más calorías y grasa corporal con el paso del tiempo incluso cuando duermes. Entre más masa muscular tengas más rápido será tu metabolismo.

Así que no te engañes. El porcentaje de grasa corporal que tienes es un mejor indicador de tu salud que el puro peso. Un alto porcentaje de grasa corporal no es sano, ni te ayuda a deshacerte del extra peso.

La grasa ocupa más de 5 veces más espacio en tu cuerpo que el músculo. Por lo tanto, cuando pierdes grasa (no peso muscular o de agua, lo que ocurre con la mayoría de las dietas comerciales), perderás centímetros de tu cuerpo de manera inmediata. También te verás más delgado (a diferencia de aquellos que presumen que han perdido 20 kilos o más pero se siguen viendo gordos).

Por razones de salud, idealmente también se recomienda que permanezcas dentro del porcentaje de grasa corporal ideal para tu edad, debido a que el exceso de grasa trae consigo los riesgos relacionados al exceso de peso, los cuales incluyen diabetes, cáncer, etc.

Porcentaje de Grasa Corporal IdealMujeres: 20 – 24%Hombres: 14-18%

Nota: Los físicoculturistas y los atletas se esfuerzan mucho para lograr porcentajes de grasa corporal mucho más bajos que los mencionados arriba, pero para los propósitos de este libro, nos esforzaremos por lograr los porcentajes indicados.

El secreto clave es lograr un impacto en tu metabolismo, porque el metabolismo es la clave secreta para perder peso y grasa.

La Dieta Definitiva hace exactamente eso. De hecho, entrena a tu cuerpo para reprogramar su propio metabolismo para que ronronee como un Ferrari en sobre marcha, y quemar grasa incluso mientras te estás relajando sin hacer nada. Lo logra mediante técnicas que llegan a ser todo lo contrario de lo que tú sabes respecto a bajar de peso, por ejemplo, comer más y ejercitarte menos.

Si en un principio el concepto de comer más y ejercitarte menos te parece poco probable, este comenzará a tener sentido a medida que leas el resto del libro.

Este es el Acercamiento de “Poco Dolor, Toda la Ganancia” para la Pérdida de PesoTe garantizo que con La Dieta Definitiva cumplirás todas tus metas de acondicionamiento físico con muy poco dolor. Finalmente dejarás de estar obsesionado con tu peso, te liberaras de los viejos mitos para bajar de peso que te han estado deteniendo y obtendrás una manera científica y efectiva para perder peso y deshacerse de el para siempre.

Tu cuerpo es una Entidad Bioquímica PredecibleLa Dieta Definitiva emplea técnicas sencillas que funcionan porque tratan a tu cuerpo como la entidad bioquímica que es. El combustible que pones en tu cuerpo (alimentos) y la actividad que le pones (ejercicio) provocan reacciones bioquímicas específicas y precisas que te hacen ganar o perder peso. Y al igual que con cualquier hecho científico, podrás ser capaz de predecir cuanto peso perderás en cualquier momento dado. ¿No te parece emocionante?

La Dieta Definitiva ha identificado la combinación exacta de alimentos y actividad que vuelve tu cuerpo en un horno quemador de grasa de manera natural. Y todo ello sin la ayuda de esas pastillas artificiales quemadoras de grasa o de suplementos y sus acompañantes, los efectos secundarios.

De hecho, en el Capítulo de Regalo, titulado, “Los Suplementos – Los mejores y los peores” descubrirás que mis bien investigadas evaluaciones han encontrado que la mayoría de los suplementos dietéticos son grandes para producir alboroto pero pequeños al momento de dar resultados en el mundo real. Creo firmemente que una pérdida de peso saludable y permanente no viene en una pastilla. Sólo hay dos suplementos naturales que logran marcas altas por sus propios méritos al momento de perder peso y por sus beneficios para la salud, y no, no son pastillas.

A medida que sigas leyendo el resto del libro, harás bien en no tomar esos resultados a la ligera. Estos no fueron colectados al azar, al contrario, se han derivado, analizado y observado científicamente; han probado ser la combinación óptima de factores que producen una rápida pérdida de peso con resultados que son fáciles de mantener.

A partir de este día se acabaron las dietas yo-yo para ti, se acabó el matarte en el gimnasio con pobres resultados, y se acabó el desperdiciar tiempo y dinero en costosos equipos para hacer ejercicio, pastillas para adelgazar, dietas milagrosas y pociones que simplemente no funcionan.Las técnicas de La Dieta Definitiva que aprenderás en este libro han dado resultados para un sinnúmero de hombres y mujeres que ya implementaron el programa y han logrado asombrosas transformaciones de sus cuerpos. Perder peso es una ciencia sencilla. Si haces el programa, el programa trabajará para ti. Simplemente no puedes fallar.

Así que sigue leyendo y destapa tu físico ideal en tan sólo 6 semanas. ¡Empieza ahora mismo!

Articulo anterior de este autor: Dieta contra la celulitis

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sábado, 18 de abril de 2009

LA FÓRMULA SECRETA: CALIDAD DE VIDA = SALUD (PARTE I).

Por: Moralia (Estar bien)

La falta de conocimiento de lo que los alimentos pueden generar en nuestro cuerpo, nos ha llevado a creer en recetas mágicas, dietas y engaños para bajar de peso, que en tiempos cortos son efectivas, pero que al dejarlas, volvemos a quedar igual que antes o lo peor, ganamos más peso.
En la red circula una gran cantidad de mitos sobre la alimentación que nos lleva a los extremos, una severa desnutrición o problemas de sobrepeso, lo que nos trae como consecuencia problemas de autoestima, sentimientos de fracaso y desilusión de nosotros mismos.

Para tener salud es importante tomar en cuenta varios aspectos en la vida, el ser humano no solo es materia, también es mente y espíritu. Por lo que no es suficiente con modificar los hábitos alimenticios, sino ir más allá y cambiar nuestro estilo de vida.

Dime qué y cuánto comes y te diré de qué padeces.

La alimentación es tan importante que debido a la cantidad y calidad en el contenido de los nutrientes, se proyecta un efecto positivo o negativo en nuestra salud. El cómo comemos quiere decir mucho de :

-Cómo somos.
-De qué nos podemos enfermar.
-También nos previene de ciertas enfermedades.
-De cómo deseamos envejecer.-Incluso si somos felices.

Cuerpo sano - mente sana.

Mantenernos en forma y sanos es una tarea en la que debemos de trabajar todos los días. Muchas personas sin tener disciplina alguna, compran aparatos de ejercicio prometiéndose que por lo menos lo utilizarán tres veces a la semana, al inicio como es una novedad lo usan seguido, pero se ha comprobado que en menos de medio año se olvidarán de él, como se olvidan de que la salud no es un lujo, sino una necesidad. Es importante conocernos para saber si somos candidatos a hacer ejercicio en casa o de plano le tenemos que invertir al gym.

No debemos de olvidar que para tener calidad de vida hay que incluir el ejercicio en nuestra vida diaria, de acuerdo a nuestras actividades, edad, sexo o estado físico.

El espíritu también necesita alimentarse.

Al igual que el cuerpo y la mente, también busquemos la manera de nutrir nuestro espíritu, cada quién debe de buscar la forma de hacerlo. Hay quién prefiere practicar alguna religión, realizar actividades altruistas, algunos se inclinan por la apreciación del arte (literatura, música, pintura, etc.), otros optan por descubrirse, conocerse, estar en paz consigo mismo y con los demás, otros más practican yoga o se inscriben a un curso de cocina como terapia.

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domingo, 29 de marzo de 2009

La mejor dieta del mundo

Por: El Flaco ->Visita mi blog para adelgazar por siempre

Es importante reconocer que muchas personas están cansadas de las dietas y de todas las recomendaciones de familiares y de amigos que muy lejos de bajar o siquiera mantenerse suben de peso alarmantemente. Esto trae como obvia consecuencia decepción, depresión y crea en la persona un rechazo automático a todo lo que suena DIETA.

Si tú eres una de estas personas que además has hecho todas las dietas habidas y por haber y que has probado todo y nada te da resultado esto puede ser para ti.

¿Cómo puedes saber que tienes que BAJAR DE PESO?

Si bien es cierto que algunas de las personas que nos rodean nos señalan continuamente, cuando tenemos sobrepeso, que estamos “gorditos” , o bien, cuando nos vemos en el espejo vemos un vientre abultado, es curioso que en muchos casos el último en enterarse de lo que esta pasando es el “gordito”.

Esto no es broma es una realidad que pasa día a día y que es importarte tomarlo en cuenta para ayudarnos o ayudar a otros a tomar en serio nuestra salud. Hay síntomas en nuestro cuerpo que nos indican que tenemos que bajar de peso independientemente de lo que nos digan los demás o lo que nosotros veamos en nuestro cuerpo. Tal vez no queremos ver ni darnos cuenta.

También debemos de considerar que el estar en nuestro peso ideal no quiere decir que estemos sanos. Hay que recordar que varios jugadores profesionales han muerto en plena cancha, gente joven y deportistas. ¿Por qué? Bueno, puede haber muchas causas como algún defecto genético, herencia, sobre dosis de algún medicamento o simplemente mal administrado, drogadicción, alcoholismo, exceso de ejercicio, etc, etc., pero qué hay de la alimentación, es una parte fundamental de nuestro bien y buen vivir.

Es por esto que las personas delgadas pueden encontrar algunos de los síntomas que voy a exponer en su persona, esto quiere decir que a pesar de que están delgadas y en su “peso ideal” puede que estén mal nutridas y tal vez este artículo pueda ayudarles también. Los síntomas que enumeraré a continuación no están en orden de importancia ni tampoco quiere decir que los padescas todos, simplemente es una ayuda que encontraras para un auto examen y poder saber si necesitas bajar de peso.

SÍNTOMAS:

a) Niegas profundamente tu gordura a pesar de saberlo y reconocerlo en tu interior. Parte importante de poder bajar de peso es tener humildad para reconocer que necesitas ayuda para hacerlo.

Entiendase por humildad tener la capacidad de decir si, si estoy gordo y quiero bajar. Mientras no aceptes tu problema es muy difícil que bajes.

b) Los botones de las camisas, blusas, pantalones, faldas, etc., has tenido que moverlos de su lugar original para hacerlos más holgados.

c) No te puedes abrochar las agujetas de los zapatos sin pujar o darte grasa sin quitártelos.

d) Sudas rápidamente por cualquier cosa que hagas por simple que parezca.

e) Te cansas por subir el mismo número de escaleras que la persona que va contigo.

f) Te agarras del barandal cuando subes escaleras.

g)No te puedes poner blusas o camisas sin mangas por que enseñas “los gorditos”.

h) No te gusta como se te ve la ropa.

i) Roncas en exceso al punto de lastimarte la garganta.

j) No puedes dormir 5 horas seguidas.

k) Sufres apnea del sueño. Este padecimiento es muy peligrosos por que literalmente se deja de respirar por las noches por lapsos de tiempo prolongados y puede haber severos daños cerebrales, de corazón o incluso causar la muerte. Si padeces esta enfermedad, aunque estés delgado, consulta a un especialista, es urgente.

l) Triglicéridos elevados, colesterol alto y presión arterial alta.

m) Hemorroides. No todos los obesos tienen hemorroides, pero puede ser la obesidad una causa para tenerlas.

n) Piel seca o con algún tipo de problema. Sé que también se dan en personas sin sobrepeso, pero muchos de los problemas de la piel se genera por una mala nutrición y por ende por falta de vitaminas y minerales.

o) Problemas renales. Riñones, vejiga, próstata, etc.

p) Falta de apetito sexual.

q) Depresiones.

r) Miedos.

s) Falta de ganas para hacer las cosas. Debilitamiento.

t) Algún tipo de gastritis.

u)Exceso de gases.

v)Somnolencia. Exceso de sueño e incluso en el día.

w)Falta de seguridad.

x) Necesitas apoyo cuando te agachas.

y) Te duelen las rodillas y/o tobillos.

z) Te pones a dieta todos los años nuevos.

aa) Juras que el próximo lunes comienzas la dieta.

ab) Dices que te vas a poner a dieta nada mas que pase la boda de tu hermana, el cumpleaños de algún familiar, la fiesta del vecino etc., etc.

ac) Te enfermas de gripe o del estomago, te duele la cabeza, etc., cada vez que inicias una dieta.

ad) Problemas circulatorios.

ae) Uñas enterradas.

af) Sientes las manos cargadas, es decir, hinchadas en la punta de los dedos y/o los dedos morados.

ag) Cuando te sientas necesitas cerrarte la chamarra, el suéter o el traje para que no se te vea la lonja.

ah) Rechazas invitaciones a competencias en donde sabes que habrá actividad física.

ai) Te escondes para comer.

aj) Te enojas si te dicen que ya no comas.

ak) La circunferencia de tu cintura, para hombre mide más de 102 cm, y en mujer más de 88cm.

al) Tu IMC (Índice de Masa Corporal). Este método se utiliza para medir la porción de grasa corporal y es muy efectivo para saber que tanta grasa tenemos respecto a nuestro peso y estatura. La forma de obtenerlo es la siguiente: Se divide el peso (en kilos) por el cuadrado de su altura (en metros) por lo que el resultado es en Kg/m2.

El siguiente cuadro te puede servir como guía.

de 18.5 - 24.9 normald
e 25.0 - 29.9 sobrepeso
de 30.0 - 39.9 obesidad
de 40.0 o más obesidad severa o mórbida.

Ejemplo: si una persona mide 1.60 m y pesa 85 kg, la fórmula es IMC=85/(1.60)2 = 85kg/2.56m = 33.2kg/m2.
Esto quiere decir que tiene obesidad puesto que esta entre los 30 y 39. am)

Ovarios poliquísticos, desordenes menstruales, infertilidad.

Estos son los síntomas más comunes que indican que tu puedes estar obeso, repito, no necesariamente los tienes todos, pero con 5 de padescas este artículo te podrá ayudar a controlarte y si no estas obeso y tienes algún o algunos de estos síntomas puedes y debes corregir tu forma de comer.

Lo que debes de saber.

La dieta es para muchas personas una palabra que encierra mentiras, trampas, desilusiones, es por ello que para efecto de este artículo le llamaremos “El Tratamiento” o simplemente “Tratamiento”. No es un juego de palabra ni estoy haciendo malabares con la semántica.
El tratamiento para bajar de peso que voy a exponer no es una dieta.
Si a la dieta la consideramos como un sistema de alimentación para bajar de peso donde drásticamente se reduce el volumen de comida, se pasa mucha hambre, se siente uno desesperado, ansioso, malhumorado, tembloroso etc., en este tratamiento no se experimentan este tipo de situaciones. Al contrario se siente de inmediato el beneficio del buen comer.

No esperemos bajar varios kilos de golpe, este sistema te reduce muy lentamente tanto de peso como de talla. Se espera un promedio de dos kilos al mes por que este tratamiento no baja masa muscular sino solamente grasa pero es seguro.

Simplemente, cuánto tiempo tardaste en subir lo que ahora tienes de sobrepeso, pues bien, ahora invierte el mismo tiempo en bajarlo, cuánto, pues un mes, un año, dos años, lo que sea pero hazlo ya.

Es importante que no te desesperes. Este tratamiento no se recomienda para personas que quieran bajar de peso URGENTEMENTE. Por qué, porque se ha demostrado que aparte de bajar masa muscular, tu cuerpo no alcanza a acostumbrarse a el nuevo sistema de alimentación y por ende en la primera oportunidad se vuelve a comer igual que antes o peor, con la obvia consecuencia.

Al iniciar este tratamiento debes de estar seguro que quieres bajar, que no tendrás ningún pretexto para romperlo, así sea la boda de tu mejor amigo(a) o el cumpleaños de tu mamá o la fiesta de graduación de tu novio(a).

Tienes que considerar que bajar de peso no es una broma ni es una cuestión de conveniencia es una cuestión de salud. Tienes que estar seguro(a) de que es lo mejor para ti, que vas a cambiar tu forma de vida, de ser, que la persona que ves en el espejo va a cambiar para bien. Que va a cambiar tu cosmovisión e incluso tus paradigmas.

Debes de ir cambiando poco a poco durante este proceso que puede llevar varios meses Esto sería lo ideal para que tu mente y tu cuerpo se acostumbren a su nuevo estuche y a su nueva vida.

No podemos bajar de peso y estar delgados y seguir pensando como gordos. Seguir alimentandonos con pizzas, hamburguesas y malteadas, o con grandes cantidades de comida todos los días. No. Si llegamos a nuestro peso y nos dicen que estamos delgados y nos sentimos delgados y estamos delgados, tenemos que actuar como personas delgadas, es decir, cuidando nuestra alimentación y diciendo NO cuando así se requiera.

Es muy importante entender que debemos de bajar de peso físicamente y mentalmente, para que así todo vaya ligado y que cuando estemos delgados físicamente también lo estemos mentalmente y esto sólo lo logramos con el tiempo y voluntad, no hay más.

Es llegar al punto en dónde no tengamos que estar analizando si un alimento nos hace mal o qué cantidades debemos de comer, tenemos de llegar al momento que todo lo manejemos desde el subconsciente, es decir, que ya sepamos autómaticamente lo que nos hace bien y en que cantidades.

Por ejemplo, cuando conducimos un automóvil, lo hacemos en automático, es decir, maneja nuestro subconsciente no nuestro consiente y esto se logra después de tener cierto tiempo manejando. Pues bien lo mismo será cuando aprendamos a comer.

También debemos de tomar en cuenta que cada cuerpo es diferente y reacciona en forma distinta. Seguramente ya notaste que comiendo lo mismo que come una persona delgada tú si subes de peso y ella no. Esto se debe a que todos los metabolismos son diferentes, mientras unos reaccionan lentamente (casi siempre el del obeso), otros son muy rápidos. No debemos de sentirnos mal por ello.

Simplemente debemos comprender que así como hay personas que se inclinan por el alcohol o por el tabaco o por las drogas y que no pueden controlarse, así también nosotros no podemos controlarnos ante la comida y lo que debemos hacer es entenderlo y estar concientes que esa problemática tenemos que desaparecerla poco a poco.

Otra situación que debemos observar es que este tramiento de alimentación no es para llevarse mientras bajamos de peso, es para toda la vida. Las personas que tenemos problemas de sobrepeso es común que no sepamos comer ni en cantidad ni en calidad, por lo que debemos de aprender cómo y qué comer y esto sólo se logra con mucha disciplina, voluntad y tenacidad. No te desesperes, valdrá la pena.

Es muy frecuente que después de terminar con una dieta, aparezca el famoso “rebote”. ¿Qué es esto?. No es otra cosa, sino el regreso al peso que originalmente teníamos y en muchos casos más alla de esos limites. Para que no suceda, es muy importante, como ya lo mensioné, aprender a comer y la enseñanza lleva por lo menos seis meses, pero después lo haremos con tal facilidad que nos mantendremos en nuestro peso el resto de nuestra vida.

Cuando lleguemos a nuestra meta, claro que si vamos a poder destramparnos de vez en cuando, volveremos a comer hamburguesas, o tacos o malteadas, pero va a ser de distinta manera, por que en primer lugar ni se te van a antojar, en segundo es muy probable que no te la acabes y en tercero una comida tan pesada puede que tu cuerpo no la reciba tan fácilmente y tengas problemas en tu estómago. Y la lógica marca que si comes comida chatarra tu mismo sabrás que no es nutritivo para ti y la dejes. Así funciona, sólo necesitas quererlo.

El Tratamiento.

Existen varios puntos que hay que exponer como parte del tratamiento.

1.- Pesarnos y medirnos: El día que decidamos iniciar el tratamiento debemos de anotar nuestro peso y estatura. Esto nos ayudará a saber exactamente cuánto vamos a bajar estableciendo nuestro IMC (Índice de Masa Corporal) que ya expliqué y que tiene como objetivo, prácticamente, fijar nuestro “peso ideal” de acuerdo a nuestra estatura.

Es indudable que la edad y el sexo también juegan un rol importante al establecer nuestra meta final, pero se considera un 10% arriba de nuestro peso ideal como un rango sano para poder llegar a él sin dificultad ni peligro. Por ejemplo, cuando una persona que ya llegó, de acuerdo al IMC, a su peso y obtiene un IMC de 20 kg/m2 puede llegar hasta 22 Kg/m2 sin correr ningún riesgo.

Se recomienda anotar en una libreta especialmente para ello y tenerla a la mano para ver sus records.Igualmente es recomendado pesarnos sólo una vez a la semana, sobre todo al principio de nuestro tratamiento, para no desesperarnos.

Hay que recordar también medirnos la cintura de acuerdo con los parámetros que mencioné y por supuesto anotarlos también.

2.- Análisis de sangre: El análisis de sangre deberá ser tomado en un laboratorio de análisis clínicos y estos deberán ser Química Sanguínea, Perfil Hepático y Biometría Hemática. Aunque todos tienen parámetros bien definidos es importante la valoración por un médico. Estos análisis se tendrán que hacer cada 6 meses para supervisar que efectivamente estemos mejorando en todo nuestro cuerpo.

3.- Presión Arterial. Checar nuestra presión arterial es muy importante para saber el grado de anomalía en nuestro sistema circulatorio. Lo normal es 120/80. También puede ser tomada por un médico o en la Cruz Roja.

Si tenemos una presión arterial alta lo recomendable es tomar algún tipo de medicina alópata y checársela todos los días.

Si la presión alta se debe al sobrepeso, seguramente al ir bajando, tu presión ira disminuyendo poco a poco hasta tener parámetros normales.

4.- Ejercicio Físico. Es altamente recomendado realizar actividad física de acuerdo a la capacidad de cada individuo. El ejercicio tiene como funciones principales eliminar grasa, reafirma y aumenta volumen muscular, bajar niveles de colesterol, azúcar y triglicéridos, entre otras cosas, pero lo más importante es que promueve y acrecentar la fuerza y vitalidad del corazón con el beneficio intrínseco de una mejor oxigenación en todo el cuerpo.

Si ya se practica algún deporte o ejercicio diario, hay que continuar con él.

Se puede hacer de distintas maneras: caminando en una caminadora o en algún parque o jardín, en la bicicleta fija o móvil, nadando, haciendo algún tipo de ejercicio aeróbico en casa, etc..El tiempo recomendado para hacer ejercicio es de 30 min.

Es importante saber que si no se esta acostumbrado a hacer ejercicio no podemos esforzar al cuerpo más allá de sus propios límites. Entonces, ¿cómo saber hasta dónde se puede hacer ejercicio sin forzar al cuerpo? Lo que harás será lo siguiente: vas a hacer ejercicio platicando con alguien o cantando o leyendo en voz alta y en el momento en que ya lo puedas platicar, cantar o leer porque sientas que te haga falta aire y empiezas a jalar aire o jadear, es momento de disminuir la fuerza o la velocidad del ejercicio, pero no dejes de hacerlo.

En otras palabras, debemos de estar al límite del esfuerzo sin rebasarlo. Se notará que poco a poco ese límite irá aumentando hasta convertirse, tiempo después, en ritmos de ejercicios serenos y placenteros. Recuerda sólo 30 min.

5.- Horarios. Este tratamiento constará mínimo de seis blocks diarios dependiendo de tu actividad física. Si haces ejercicio serán siete y si no únicamente seis blocks.
Las raciones se establecerán de la siguiente manera:

*Si no haces ejercicio*

a) Al despertar un block. Se aconseja que ya este preparada junto a tu cama.b) Dos horas y media después el desayuno con dos block.
c) Tres horas después un block.d) Tres horas después la comida con tres blocks.
e) Dos y media horas después un block.
f) Tres horas después la cena con dos blocks.
Suponiendo que te despertaras a la 6:00 tu primer alimento sería enseguida, a las 8:30 el desayuno, a las 11:30 un block; a las 14:30 la comida; a las 17:00 un block más y finalmente a las 20:00 hrs. la cena.

*Si haces ejercicio*

a) Al despertar un block. Se aconseja que ya este preparada junto a tu cama.
b) A los 20 min. iniciar con nuestra rutina de ejercicios.
c) Al terminar el ejercicio un block más.
d) Dos horas y media después el desayuno dos blocks.
e) Tres horas después un block.
f) Dos y media horas después la comida con tres blocks.
g) Dos y media horas después otro block.
h) Tres horas después la cena dos blocks.
Ahora bien, suponiendo que te despertaras a la 6:00 tu primer alimento sería enseguida, a las 6:20 se iniciaría el ejercicio; 6:50 finalizamos el ejercicio y nos comemos la otro block; 9:30 el desayuno, a las 12:30 un block; a las 15:00 la comida; a las 17:30 un block más y finalmente a las 20:30 hrs. la cena.

Seguramente ya notaste que debemos de comer cuando menos cada tres horas, es decir el estómago siempre debe de estar ocupado. Esto se hace con el fin de no tener hambre y por lo tanto no sentirse desesperado, ni con angustias.

6.- Alimentación. La parte medular de este tratamiento es la que voy a exponer a continuación.La forma en que nos debemos de alimentar SIEMPRE es el equilibrio de CARBOHIDRATOS, PROTEÍNAS y GRASAS. Todas las veces que tengamos que comer buscaremos estos tres grupos de alimentos.

CARBOHIDRATOS (de baja azúcar):

Pudes elegir uno de los siguientes elementos equivalente a una raciòn:
Fresas 1 taza.Durazno 1 pza.Ciruela roja 1 pza.Moras 1 taza.Cerezas 7 pzas.
Coliflor 3 tazas.Calabacitas 1 taza.Ejotes 1 taza.Chayote 1 taza.
Espinacas cocidas 1 taza.Avena de cocción lenta 1 cucharada.
Pepino 1 taza.Espinacas, Verdolagas oAcelgas crudas. 4 tazasMandarina 1 pza.
Toronja ½ pza.Lima 1 pza.Frambuesas 1 taza.Zarzamoras 1 taza.
Brócoli 3 tazas.Champiñones 1 taza.Nopales 1 tazaEspinacas, Verdolagas oAcelgas cocidas. 1 taza.

CARBOHIDRATOS (de mediana azúcar):

Manzana ½ pieza.Naranja ½ pieza.Piña ½ taza.
Pera 1/3 pza.Zanahoria ½ taza.Uvas ½ taza.
Melón cantalup ½ taza.Jícama 1 taza.Limón 1 pza.

CARBOHIDRATOS (alta carga de azúcar)

Papaya ½ taza.Sandía ½ tazaMango 1/3 taza.
Tostada deshidratada 1 pza.Arroz ¼ tazaPasta ¼ tazaCereal ¼ tazaChicharos 1 taza.
Guayabas ½ taza.
Plátano 1/3 taza.
Palomitas 2 tazas.
Fríjol cocido ¼ taza.
Lentejas ¼ taza.Tortillas 1 pza.
Pan integral ½ pza.

Se recomienda que de estos últimos carbohidratos no se consuman al menos que no se tenga otra opción.

PROTEINAS

Pollo* sin piel 45 grs.
Salmón* 45 grs.
Atún* 1/3 lata
Proteína de suero de leche 1 medida
Calamar 45 grs.
Bacalao 45 grs.
Langosta 45 grs.
Huevo 1 pza.Pescado* 45 grs.
Sardina* 45 grs.Claras de huevo* 2 pzas.
Res 45 grs.
Rebanada de pavo gruesa 1 pza.Camarones 45 grs.Almeja 45 grs.
Cangrejo 45 grs.
*baja grasa (excelente)

GRASAS

Almendras 3 pzas.Cacahuates 3 pzas.
Aguacate 1 cucharadita.Mayonesa light 1 cucharadita.
Pistaches 3 pzas.Nuez 3 mitadesAceite de oliva ½ cuchadada.
Aceitunas 3 pzas.

7.-Instrucciones

Cuando se menciona que hay que tomar al despertar un block, es que hay que comer una ración de cada una de los grupos. Ejemplo: Al despertar comer un block, esto quiere decir: una ración de carbohidratos (una taza de fresas); una ración de grasas (una cucharadita de aguacate) y una ración de proteínas (2 claras de huevo). Y así pude existir las combinaciones que desee siempre y cuando sólo sean los alimentos arriba indicados y en las proporciones señaladas.

1 block = 1 ración de proteínas, 1 de carbohidratos y una de grasas.
2 blocks = 2 raciones de proteínas, 2 raciones de carbohidratos y dos de grasas.
3 bloks = 3 raciones de proteínas, 3 raciones de carbohidratos y tres de grasas.

Si por alguna razón, algún día tienes que desvelarte cuida el estar alimentándote cada tres horas con un block. Recuerda no dejes que te de hambre. Come de acuerdo a la tabla de arriba.

Procura tomar abundantes cantidades de agua en el transcurso del día (tres litros).
Para que el agua tenga mejor provecho en tu organismo, tómatela de trago en trago y mastícala antes de pasártela.

No tomes refrescos obscuros aunque sean “light”, ni Clight, ni tés, ni jugos, ni frutas extras a tu tratamiento.

Si quieres refresco puedes tomar sangría, sprite, squirt, o seven, pero todas ellos que sean “light” y sólo uno al día.

Café unicamente uno al día y que sea descafeinado.

No se puede comer nada empanizado, ni frito.

Usar PAM de aceite cánula para guisar.

El aceite de oliva se debe de tomar crudo.

Se pueden usar salsas, ajo, knor suiza, especias, rajas de chile poblano y mostaza.

Recuerda que esta no es una dieta es un TRATAMIENTO PARA TODA LA VIDA.

- TEN PACIENCIA.

- DESEA ESTAR DELGADO

- DESEA ESTAR SANO

- SE TENAS

- TEN FE EN TI MISMO.

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Cómo combinar alimentos, ¡adiós al rebote!

Por: Healthy People ¡Descubre Como Vivir Una Vida Saludable Haciendo Click Aquí!

Muchas personas que desean perder peso hallan difícil saber qué alimentos escoger para obtener mejores resultados. Saben que los últimos estudios realizados en el campo de la obesidad han hallado que perder peso mediante ingerir menos grasas, menos carbohidratos y menos comida no es adecuado para adelgazar y mantenerse de manera permanente. Entonces, ¿cómo y qué comeremos?

Tenemos que aprender ciertas normas de selección alimentos que nos ayudarán a formar mejores hábitos alimenticios. Se trata de una nueva manera de comer, no de “seguir una dieta”. Las dietas son temporarias: cuando terminan se vuelve al peso anterior. Los nuevos hábitos saludables son para toda la vida. Y sus resultados, también: los nuevos estudios sobre obesidad han revelado cómo disfrutar de una interminable variedad de deliciosa comida, mientras uno convierte su metabolismo en una máquina de quemar grasas.

Para lograrlo, presta atención a estos útiles consejos y trucos para perder peso y no recuperarlo:

· Trata de no tener demasiada variedad de alimentos para cada comida: la evidencia muestra que los seres humanos consumimos más alimentos y calorías cuando hay más posibilidades de elección. ¿Alguna vez has estado en un restaurante estilo buffet libre, donde no importa cuánto uno coma, siempre parece que hay espacio para, quizás, un delicioso postre más, o para ir a buscar helado?

· Toma al menos tres comidas al día. Saltar algunas comidas ni es bueno para tu salud ni te ayudará a perder peso.

· Una porción razonable de papas y camotes al horno también son un gran alimento para ayudar a adelgazar. Pero algunas personas estropean este gran plato al agregarle toneladas de mantequilla. Llenar una patata cocida al horno con frijoles o queso cottage es probablemente la mejor manera de añadir más sabor y nutrición a esta comida baja en calorías.

· Si el Dr Atkins descubrió la capacidad de las proteínas para suprimir el apetito, entonces, ¿por qué no incluir algunas en cada comida con el fin de perder peso? La gente supone que agregar proteínas en cada plato y tomar más comidas en un día atentan contra la intención de perder peso, pues los alimentos ricos en proteínas son a menudo alimentos muy calóricos. Para solucionar este problema, lo mejor es combinar estas comidas proteicas con ciertos alimentos vegetales: esto te ayudará a perder peso, porque generalmente son bajos en calorías y altos en fibras.

· Algunos alimentos pueden, en realidad, ayudar a bajar de peso y también sientan mejor a la salud. Combina estos alimentos saludables, con porciones de alimentos nutricionales, tales como las verduras de hoja verde, o hidratos de carbono sanos como pan de grano entero o de arroz.

·
Las proteínas son componentes nutritivos esenciales. Puedes combinar algunas carnes magras, como ciertos pescados y aves, con otras opciones de alimentos como vegetales o cereales para ayudar a tu cuerpo a quemar grasa y que, básicamente, juntos actúen como un agente térmico.

Puedes aprender más sobre cómo combinar alimentos y quemar grasas en www.DietaSecreta.com.
Articulo anterior de este autor: ¿Por qué necesitamos una alimentación completa?
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sábado, 28 de marzo de 2009

Tips para adelgazar y comer sanamente

Por: Isabella -> Visita mi blog para tener un cuerpo esbelto y saludable.

Todos tenemos una debilidad que sabotea nuestra dieta, pero el ingenio puede salvar al más antojadizo. Estos trucos te ayudarán a esquivar aquello que te detiene para alimentarte bien.

“No me gustan las frutas y verduras”

Casi todas contienen fitoquímicos que ayudan a prevenir enfermedades crónicas y son buena fuente de antioxidantes, por eso no pueden faltar en tu dieta. Recuerda: las frescas poseen más nutrimentos.

Truco 1: Prueba comer las verduras crudas, pues cuando las hierves se vuelven insípidas y blandas, sobre todo la zanahoria, el brócoli y el betabel. Conservar su textura crujiente es importante para que sean más agradables.

Truco 2: Engaña al ojo. Que tu plato tenga distintas tonalidades puede hacer que se te antoje más.

Truco 3: Prueba la fruta fría. Guárdala en el refrigerador entera y una vez que la hayas cortado, así durará más y te refrescará.

Truco 4: Si las encuentras insípidas o te saben “a pasto”, la nutrióloga Beatriz Meléndez Zapata sugiere “disfrazar” su sabor con aderezos como: yogur, granola, miel, aceite de oliva y hierbas, o especies aromáticas (perejil, albahaca, menta, cilantro, clavo, pimiento y comino).

Truco 5: Dale un giro a su presentación. Prepara con ellas purés, postres, sopas, licuados, pays, salsas, etcétera.

“No tengo tiempo para cocinar”

Comprar comida preparada es una buena opción, sin embargo la mayoría de los platillos que venden son demasiado grasosos o están muy condimentados.

Truco 1: Complementa la comida rápida con alimentos frescos y sanos. “Crea combinaciones equilibradas que incluyan guarniciones de verduras. Si elegiste un alambre, acompáñalo con nopales y cebollitas. Vegetales como la lechuga, el jitomate o la zanahoria van con cualquier plato fuerte, por ejemplo una hamburguesa sencilla”, señala Beatriz Meléndez Zapata, nutrióloga de Médica Sur.

Truco 2: Busca opciones ligeras que se te antojen. Rollitos de sushi sin empanizar, ensalada de verduras con surimi o pechuga asada con guarnición de arroz son algunas opciones.

“Consumo mucha sal”

Aunque el sodio es un elemento necesario para producir energía y regular la hidratación corporal, no debes excederte en su ingesta. Ten presente que las comidas saladas aumentan el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.

Truco 1: Cuando comas, no pongas el salero en la mesa. Prueba tu comida y échale sal una vez si es necesario, pero no vuelvas a hacerlo.

Truco 2: Usa condimentos como el cilantro y el romero para dar más sabor a tus platillos; olvídate de la salsa de soya.

Truco 3: “No agregues sal a los alimentos procesados, enlatados o congelados, ya traen demasiada”, sugiere el nutriólogo Pedro Córdoba.

“Me salto las comidas”

Cuando pasas varias horas sin comer, tu organismo se protege y decide que debe ahorrar energía, por tanto acumula grasa como reserva. Además, la falta de comida provoca que estés hambrienta y en el momento en que te sientes a la mesa consumas más calorías de las que debes, o te la pases ?picando’ lo que se atraviese en tu camino.

Truco 1: De acuerdo con Pedro Córdoba Viveros, nutriólogo, basta con que te organices. En caso de que en la mañana sólo te dé tiempo de arreglarte, sácale provecho a la noche. Antes de acostarte corta un poco de fruta y métela en el refrigerador. También puedes preparar un sándwich, así sólo tendrás que calentarlo cuando desayunes.

Truco 2: ¿Tienes mucho trabajo y no te mueves de tu escritorio ni para comer? Lo ideal es que lleves alimentos de tu casa; pero si no puedes, llama al restaurante más cercano y pide una pechuga de pollo con arroz y verduras o un bistec sin empanizar con ensalada. Además, ten a la mano colaciones saludables como yogur, barras integrales y frutas.

“Prefiero lo dulce a lo salado”

Comer un producto azucarado es una necesidad para muchas personas. Los alimentos de este tipo son fuente de energía para tu cuerpo; sin embargo, según investigaciones del Instituto Alemán de Nutrición Humana, ingerirlos de más impide que desarrolles defensas contra los ‘radicales libres’, con lo cual reduces tu longevidad.

Truco 1: Tener a la mano fruta seca o fresca, galletas integrales o barras de cereal bajas en calorías es la mejor forma de calmar tu ansiedad por caramelos, chocolates y galletas.

Truco 2: Los jugos enlatados y refrescos contienen elevadas cantidades de azúcar. Procura beber más agua sin sabor y verás que poco a poco ya no los necesitarás tanto. También recurre al agua de fruta natural (puedes utilizar edulcorantes) y a las bebidas light.

Truco 3: Una de las tentaciones más irresistibles después de comer es el postre. Si te es prácticamente imposible evitarlo, elige uno bajo en calorías. También puedes pedir una porción pequeña o compartirla con tu acompañante.

“Soy amante de la pasta”

Su alto contenido de carbohidratos te brinda energía. Pero no debes olvidar que hay otros ‘alimentos combustible’.

Truco 1: Prefiere la que es integral y sin relleno, así como las salsas ligeras. Espolvoréale queso parmesano con una cuchara para no excederte. En lugar de usar aceite, dale sabor con hierbas frescas.

Truco 2: Come risotto. Esta variedad de arroz contiene vitaminas y fibra y puede resultar tan rica como la pasta.

Truco 3: No hagas de lado frijoles, alubias, lentejas, habas y garbanzos. El artículo Las leguminosas: proteína al alcance de todos, publicado en el sitio de Nestlé, indica que son fuente de proteína vegetal, necesaria para restaurar y formar músculos, tejidos y huesos.

“Me encanta la carne roja”

Si la comes a diario, limitas el consumo de otros grupos alimenticios. Échale un vistazo al ‘plato del bien comer’ (muchas verduras y frutas, suficientes cereales y pocos productos de origen animal). Visita el sitio de Fomento de Nutrición y Salud (fns.org.mx).

Truco 1: Por su frescura, los vegetales son un excelente complemento. Al servir busca que la porción de ellos sea más grande, y cómelos primero o alternadamente, así te llenarás más rápido.

Truco 2: El vacuno y el cerdo también tienen partes bajas en grasa, pide esas piezas en la carnicería. Además, la nutrióloga Meléndez Zapata te recomienda probar otras fuentes de proteína, como el queso, el pescado y el pollo.

Truco 3: Reduce la porción que ingieres (no debe ser más grande que el tamaño de la palma de tu mano), y evita empanizarla.

“La fibra me cae pesada”

Es cierto que puede causar gases y cólicos, pero no te preocupes, este efecto dura de dos a tres semanas. En cambio, los beneficios que te brinda (mejora tu digestión y disminuye la concentración de glucosa y colesterol en la sangre) permanecen mucho tiempo más, señala el Department of Health and Human Services de Estados Unidos.

Truco 1: Toma al menos ocho vasos de agua al día. Los líquidos facilitan su paso a través del aparato digestivo y con ello reducen o eliminan por completo las molestias que puede llegar a producir.

Truco 2: Incorpórala a tu dieta de manera gradual, así las bacterias que componen tu flora intestinal asimilarán mejor los alimentos que la contengan.

Hasta la próxima, “Mente sana en cuerpo sano”

Articulo anterior de este autor: Trucos para estar esbelta

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viernes, 27 de marzo de 2009

Alimentos Antioxidantes contra el Envejecimiento

Por: Sabel Todd 

Alimentos y suplementos elevados en antioxidantes.

Los antioxidantes son esenciales para cualquier dieta. Funcionando correctamente no sólo nos mantienen saludables, sino que también prevén el cáncer y disminuyen el envejecimiento. Así que si decides que necesitas más de estos maravillosos nutrientes, probablemente te preguntes “donde puedo encontrarlos?” Bueno aquí te doy una lista de alimentos y suplementos que te ayudara a conseguir los antioxidantes que necesitas para vivir feliz y saludable.

Mientras consigues suplementos con antioxidantes, la mejor forma para entregárselos a tu sistema es en la comida. Un estudio hecho recientemente para determinar que alimentos son los más altos en antioxidantes revelo los que conforman esta lista.

*Frijoles. Probablemente siempre has sabido que los frijoles son buenos para ti, pero quizá no sabías que son una excelente fuente de antioxidantes. Los frijoles que mas antioxidantes contienen son los frijoles rojos, pintos, bayos, negros. Los frijoles rojos son de hecho los que más antioxidantes tienen de toda la comida!

*Frutas frescas. Todos sabemos que las manzanas son buenas para nosotros, pero que hay acerca de las moras azules, los arándanos, zarzamoras, frambuesas, fresas, cerezas, y ciruelos? Todas son de buen sabor y altos en antioxidantes. Si aun eres parcial a las manzanas, las rojas, verdes y amarillas. Son las que más antioxidantes contienen

*Alcachofa. Mientras que muchas personas se encojen  ante la idea de comerse el corazón de una alcachofa, quizá quieran cocinarlo más seguido cuando se den cuenta de que es uno de los mejores alimentos con antioxidantes.

Si no comes suficiente de esos alimentos, puedes comprar suplementos con antioxidantes. Solo recuerda que debes mirar de cerca las etiquetas antes de comprarlo; los suplementos necesitan ser de origen natural, y no hechos artificialmente. De esa manera obtendrás el mejor beneficio en tu compra. Los mejores suplementos con propiedades antioxidantes son: vitamina C, vitamina E, selenio, carotenos, cobre y zinc.

En lugar de comprar 6 diferentes suplementos individuales, podrías ver algo que contenga vitaminas y minerales en una sola tableta. No solo ahorraras dinero, algunos estudios indican que una sola tableta que contenga todo es más segura y efectiva para darle a tu cuerpo los antioxidantes. La próxima vez que vayas al supermercado, tomate un tiempo para ver las etiquetas de los multi vitamínicos para encontrar el adecuado.

Además de la lista de alimentos de arriba, aquellos que contienen vitaminas y minerales pueden ser consumidos para ayudar a aumentar la ingesta y absorción de antioxidantes si no quieres tomar suplementos. Intenta tomar jugo de naranja para obtener vitamina C o comer zanahorias como fuente de beta carotenos.

Tomando suplementos o hacienda cambios en tu dieta, puedes incrementar drásticamente la ingesta de antioxidantes para mejorar tu salud y tu calidad de vida.

Para: Publicalpha.com